Технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Салат, приготовленный из разнообразных фруктов — это не только вкусный десерт, но и полноценное блюдо.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Приготовить его совсем не сложно, ведь для фруктового салата требуется самый простой набор ингредиентов. Преимущество блюда в том, что каждый компонент салата вы можете выбирать самостоятельно. Выбор может зависеть от личных предпочтений или сезонных фруктов.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Для того, чтобы заправить салат, можно использовать любой технологическая карта фруктовый салат с мороженным Натуральный йогурт без сахара Йогурт с наполнителем с наполнителем или ароматом ванили, шоколада, карамели Домашний йогурт на бактериях приготовленный самостоятельно без сахара из молока Йогурт с мюсли вкусно, полезно и сытно Йогурт с медом в любимом соотношении — сладкая и полезная заправка Если у вас нет йогурта или вы просто не любите этот продукт, вы можете заменить его сметаной любой жирности или взбитыми сливками.

Фруктовый салат со сметаной имеет насыщенный сливочный вкус и фруктовую кислинку.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Рецепт фруктового салата с йогуртом: Яблоко — 1 штука сладкое, красное Киви — 2 штуки мягкий — это признак сладости Банан — 1 штука среднего размера Апельсин — 1 штука маленького размера Йогурт — 4 столовые ложки любой йогурт Орехи — для сервировки любые Приготовление: Каждый фрукт следует очистить от кожуры. Яблоко можете оставить со шкуркой, если вы ее технологическая карта фруктовый салат с мороженным.

Главное меню

Из яблока следует удалить семенную часть. Банан режется вдоль и только потом на кубики. Все остальные фрукты нарезаются так же кубиками.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

С апельсина перед нарезанием следует удалить максимальное количество пленки. Все фрукты складываются в пиалу для подачи, с помощью ложки перемешиваются. Сильно перемешивать фрукты не стоит, ведь они могут потерять свой привлекательный вид.

Сверху фруктов наливается йогурт. Старайтесь его распределить по всей поверхности.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Перемешивать салат не стоит, чтобы он не потерял свой красивый вид. Йогурт сам проникнет в каждый слой, благодаря своей жидкой структуре.

Новое на форуме

Грецкий орех или любой другой следует немного порубить ножом и усыпать им верхушку салата. Блюдо готово к подаче!

Салат сливовый с мороженым

Как сделать салат из фруктов? Диетический фруктовый салат, рецепт Для того, чтобы приготовить диетический фруктовый салат потребуются не сладкие, не калорийные фрукты, а так же не жирная заправка. В любом случае, фруктовый салат следует употреблять в пищу только в первой половине дня, чтобы калории блюда успели израсходоваться к вечеру.

Технология

Яблоко — 1 штука сладкое или кислое Киви — 1 штука мягкий, сладкий Апельсин — 1 штука не крупный Грейпфрут — половинка цитруса Зерна граната для украшения блюда Несколько ложек натурального обезжиренного йогурта для заправки Банан — фрукт, насыщенный крахмалом, а крахмал вреден для похудения.

Добавлять банан в диетический фруктовый салат.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Так же противопоказан виноград — он очень калориен. Выбирая фрукты для диетического салата, старайтесь отдавать предпочтение более кислым, чем сладким.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Яблоко чиститься от кожуры и семян. Мякоть нарезается кубиками и складывается в салатник небольшого размера или пиалу для подачи блюда. Киви следует очистить от шкурки и нарезать кубиками Апельсин и грейпфрут максимально тщательно очищаются от пленок, так как они способны давать вкусовую горечь.

Салат из кураги с мороженым

Мякоть цитрусов следует нарезать кубиками. Все ингредиенты немного перемешиваются, но максимально аккуратно, чтобы не раздавить ни один кубик.

Сверху фруктов наливается заправка из натурального йогурта. Украсить салат необходимо горстью зерен граната. Украшение диетического салата Фруктовый салат с орехами, рецепт Орехи прекрасно дополняют фрукты. Это одно из самых лучших вкусовых сочетаний. Если фруктовый салат заправляется молочным продуктом технологическая карта фруктовый салат с мороженным, сметаной, йогуртомто такое блюдо к тому же очень полезное!

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Для приготовления фруктового салата можно использовать абсолютно любые орехи:

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

- учить пользоваться технологической картой последовательности приготовления фруктового салата; - развивать интерес к познанию кулинарных тонкостей, оказанию помощи взрослым при приготовлении пищи.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Ассорти фруктовое. Заливное из языка с хреном. Салат Лунная соната. Салат-коктейль Майское утро.  Салат Мечта. Бульон мясной прозрачный. Суп-пюре из цуккини с. Технологические карты ТТК.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Кальмары мороженные обезглавленные (филе с кожицей) (х/о 10%) (т/о- варка- 46%) масса отварной тушки кальмара 65,0 59,0.  ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА Рецептура № Салат фруктовый Наименование продукта Расход продукта на 1 изд.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

банан - 1 шт., яблоко - 1 шт., апельсин - 1 шт., йогурт % - гр.

технологическая карта фруктовый салат с мороженным

Фруктовый салат с мороженым. Кухня: Европейская кухня, Интернациональная кухня.  Сегодня мы бы хотели предложить вашему вниманию вкусный фруктовый салат с мороженным.